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November 17, 2005

深夜の気まぐれクッキング!



うちの向かいにある無添加安心素材の手作り弁当屋。

値段もリーズナブルで、入ってるおかずの品数も多いし、
しかも結構美味いので、週4、5日はここで買ってるかも。
ちなみに副食の総菜は一応日替わりなんだけど、

「おれ、魚介類きら〜い、酢の物よう食わ〜ん(>_<)」って
伝えてあるから、毎回、俺好みに仕立ててくれてます。ぷっ


向かいにはもう1軒、大手ほか弁チェーン店もあるんですが、
2、3か月前にこの手作り弁当屋が開店してから
俺の中では


手作り弁当屋>>>>>>>>>>>>大手ほか弁屋
と、あいなりました。



で、ここの弁当屋で注文して出来上がりを待つ間、
暇つぶしにその並びにあるディスカウントショップに
立ち寄って、毎度毎度いらんもん買ってしまうわけですな。
参照記事


ま、そんなこんなでそのおべんとやの常連さんとなった私に
そこの店主はたまにですけど、いろいろとおまけしてくれます。

みかんくれたり、こないだなんか
レモンですよ。
この時はさすがに「あ、いや、結構です」(;´▽`A``
って断ったんですけど、無理矢理袋に入れてくれはりました。




レモン貰ってなんに使えばええのん?

レモンティーとか? うちに紅茶ないyo!

スポーツ後のリフレッシュに、はちみつレモン??

甘酸っぱいのは青春の思い出だけでええっちゅうねん!



てか、我ながら発想が貧困だにゃwww





そんなある日・・・。

いつものごとく、お弁当取りにいくと
店主いわく、

「オーダーミスで作り過ぎたから、よかったら食べて〜」
と、焼き肉(調理済み。100gくらいか?不明)
くれるって言うんですよ。


これはうれしいおまけっっ!!
わたくしコレステロール心配な肉大好きっこですからっっ!


てか、今日注文したの
スタミナ弁当(よおするに
焼肉弁当w)だったんすけどねww
おかずかぶってるしっっ! でもうれしい!!



これは取っておいて、夜食に使うべ。
と、1日寝かしといた。




・・・
・・・・・・・・・・・・〜ф"






もう献立は貰ったときから決めてある。






m9っ`┏Д┓´)y━・~~~ ズバリ!
 焼き肉ラーメンなり!!




sunpee_cooking

♪てけてっけててて、てけてっけててて



今夜の献立
焼き肉卵とじラーメン

材料

貰った焼き肉(焼き肉のタレで調理済み。たまねぎ入り)適量
卵 2個
チャルメラとんこつ味 1個
塩 適当
こしょう てきとー
水 だから、てきとーだっつうのw




作り方

1 まずフライパンを充分熱してサラダオイル適当に流し込むべし。
んで、貰った焼き肉豪快に放り込むべし。すでに調理済みなのであっためる程度でよいべし。
そいでもって、卵2個直接フライパンに割り入れ、この中で白身と黄身が混ざるように超高速で充分とくべし。時間との勝負だなもし。ついでにスクランブルエッグ状になって結果OK!べし
塩こしょう適当にぶっかけ味を調えておくべし。
固まる前、半熟状態で焼き肉と卵をうまくからめながらオムレツを作る手際でフライパンの端でトントンとやるべし。卵は半熟くらいでよござんす。火を落としてあとは余熱で放っとくべし。

2 たっぷりの水から湯を沸かすべし。沸騰したらカルキ飛ばしのために数分沸騰状態維持すべし。
んで、チャルメラの麺、放り込むべし。同時にラーメン鉢を用意して添付の粉末スープを鉢に入れとくべし。
2分後、麺がほぐれてきたら火を落として、まずは湯から鉢に注いでスープをよくとくべし。
出来たら麺もゆっくり入れませう。この時しっかり混ぜて、麺とスープをなじませるべし。

3 ラーメンの上に1をトッピングしてできあがりだべし。



ほれ!

beef_egg_nuudle2


写真(゚Д゚)マズーーー!
ピントがあま〜〜〜〜いぃ。



でもね、うまかったよ。自画自賛だけど。
牛の旨味が出てて牛骨らーめんっぽかった。







(∴`┏Д┓´)y━・~~~ どうよ。これぞザ・男の料理!
見た目は二の次よ。けっ



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Comments

(・∀・)アヒャ!
読んでいて 美味しそうだと思ってましたが、写真をみて ぐちゃぐちゃしてて、とんこつみたいで、これなら、おじょじょも負けないわwww

Posted by: おじょじょ | November 17, 2005 at 08:39

写真(゚Д゚)マズーーー!((o(≧∀≦)o))

でも美味しかったならいいじゃない♪
深夜に気まぐれクッキングするだけ立派よ!

てか、鍋とかあったのね。(* ̄艸 ̄)

Posted by: おねー | November 17, 2005 at 15:32

へぇ。気前の良い弁当屋じゃない。
嬉しい限りだね~(ノ△・。)
でも、写真はまずそうだぞ!でも立派な男料理じゃな。
次は何を深夜に料理しちゃう?(≧m≦)

Posted by: こびりん | November 17, 2005 at 22:19

★おじょじょ
!Σ( ̄□ ̄;)なんですと! 負けないですとww

とんこつみたいで・・・って「とんこつ」なんだyo!

写真がね、ひどすぎるんだよ。
とりあえず今度からは面倒くさがらず
デジカメ使おうと思う。特に接写は。

ちゃんとデジカメで接写して、簡易レフ板使って
撮れば、うまそうに見えるんだよ。

m9っ`Д´)待っておれっっ! 卵焼きマニア!!

Posted by: sunshine | November 17, 2005 at 23:41

★おねー

>写真(゚Д゚)マズーーー!((o(≧∀≦)o))
おねーは料理写真撮るの、上手だよね。

うちの場合、
「ピントシャープに! シズル感出す!!」だね。


鍋ぐらいあるよ・・・。
てか、ラーメン鍋は男一人暮らしの必需品なんだyo!!

(T^T)・・・・・・家庭料理

Posted by: sunshine | November 17, 2005 at 23:47


★こびりんさん

>へぇ。気前の良い弁当屋じゃない。
だって、週4、5回は買ってるからね。
超お得意さまでっしゃろ??w


>でも、写真はまずそうだぞ!でも立派な男料理じゃな。
m9っ ´ Д`)意外とうまかったんだzo!
まあ、弁当屋の肉がうまかったおかげ、という説も無きにしもあらず・・・。


>次は何を深夜に料理しちゃう?(≧m≦)
近々、続編の悪寒!w 乞うご期待っっ!

Posted by: sunshine | November 17, 2005 at 23:55

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